18:34:02
+7°C
Сейчас в Твери
18:34:02
+7°C
Сейчас в Твери

Только по 25 ноября в "Детском мире" и новом "Вулкане" на Советской дегустация тамбовского мёда от пчеловодов Коломниковых

Опубликовано 17/11/2021 в 21:22, просмотров 2541, источник 12

Десерт и полезный натуральный продукт. Тамбовские пасечники снова в Твери с ярмаркой мёда!

Тамбовская область находится на территории центрального Черноземья и на её богатых и плодородных почвах произрастает большое количество трав и растений. Поэтому мёд Тамбова отличается от любого другого своим разнообразием, полезными свойствами и, конечно, вкусовыми качествами. Недаром на гербе региона изображен улей с пчёлами — своего рода символ меда высокого качества.

Тамбовские пасеки почти все кочевые, то есть мобильные и переезжают с места на место. Так, пчеловоды Коломниковы весь май и почти всё лето провели в полях и лесах: именно там происходит основной процесс медосбора. В этом году климат благоприятно повлиял на урожай, поэтому пасечники представляют более 20-ти сортов мёда.

— Мёд покупаем и едим круглый год, но особенно это важно в межсезонье, когда не хватает солнца, витаминов и приходят холода. И всегда советуемся с семьёй Коломниковых, какой сорт мёда лучше взять в тот или иной сезон,

— делятся посетители ярмарки.


Многие посетители ярмарки отдают предпочтение определённым сортам. Меда, действительно, отличаются по цвету, вкусу и консистенции. И это зависит от того, с каких культур и в каких краях пчёлы собирали пыльцу.

— Мы вывозили пчёл в Тамбовскую область, в том числе и на юг, чтобы получить акацию и каштановый мёд. Привезли гречишный, с прополисом, донник, цветочный — такой универсальный медочек. Южные меда медленно кристаллизуются, например, акациевый до двух лет может стоять жидким за счёт того, что в нём большое содержание фруктозы. Светлый мёд отлично подходит для диабетиков и хорош как первый прикорм для детей: аллергии на такой мёд не будет, — делится опытом пчеловод Екатерина Коломникова.

Не только пасечники, но и постоянные покупатели подтверждают, что мёд как минимум поддерживает иммунитет. Натуральный мёд обладает также антибактериальными свойствами, то есть он губительно воздействует на различные виды болезнетворных бактерий.

И, конечно, полезными свойствами обладают пчелопродукты. Семья Коломниковых, каждый раз приезжая в Тверь, старается представлять большой выбор продуктов пчеловодства. А в этот раз ещё и авторские, проверенные на себе, разработки. И пасечники с удовольствием расскажут о полезных свойствах каждого.

— В борьбе с простудой прополис очень хороший помощник. Для поддержки сил, бодрости и иммунитета — перга. Также есть мазь по нашей рецептуре, мы делаем её много лет. Производим на основе воска, прополиса, есть травы и вытяжки. Прекрасно помогает при повреждениях, царапинах, ушибах порезах, ожогах,

— рассказывает Олег Коломников.

Помимо медов Коломниковы привезли и другие дары родного края, а именно растительное рафинированное и нерафинированное масло. Как говорят тамбовчане, эта продукция славится тем, что изготовлена из экологически чистого сырья и производится десятилетиями.

И не забывайте об акции: при покупке 5 килограммов шестой в подарок. Для пенсионеров скидка 10%.

Пчеловоды всегда рады своим гостям, но в связи с пандемией, готовы и привезти заказ на дом. Достаточно позвонить по любому из телефонов: 89158866804 и определиться с покупкой. Доставка бесплатная при заказе от 2500 рублей.

Ярмарка мёда работает по 25 октября в бывшем «Детском мире» на Тверском проспекте, 10 (здание бывшего «Детского мира») и в выставочном комплексе «Вулкан» на Советской, 19.

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ