В Тверской области начался грибной сезонРоспотребнадзор напоминает о правилах профилактики отравлений, связанных с употреблением грибов в пищу. Управление Роспотребнадзора по Тверской области сообщает, что в связи с началом грибного сезона, необходимо помнить о профилактике отравлений.
Строчки и сморчки ядовиты для тех, кто не знает, как с ними обращаться. Особенно чувствительны к яду дети. Содержание яда в строчках и сморчках колеблется в зависимости от погоды, времени сбора. Отравление может не наступить, если употребляли в пищу грибы в небольшом количестве и, если строчки и сморчки правильно приготовлены.
Отравление происходит при употреблении в пищу необработанных, недоваренных строчков и сморчков. Симптомы отравления развиваются спустя 6-10 часов: возникают ощущение слабости, боль в подложечной области, тошнота, рвота с примесью желчи, изредка поносы. При тяжелом течении на второй день появляются признаки желтухи, наблюдается увеличение печени и селезенки, сильные головные боли, потеря сознания, оцепенение, судороги. Разрушаются эритроциты, т. е. происходит гемолиз, при котором гемоглобин выходит из эритроцитов. В результате этого кровь становится прозрачно-красной («лаковая кровь»).
Не рекомендуется есть грибы беременным и кормящим женщинам, они противопоказаны детям, причём независимо от способа и времени приготовления, а также пожилым людям. |
|
|
|
|
Опубликовано вчера в 22:04
|
Опубликовано вчера в 20:50
|
Опубликовано вчера в 21:12
|
Опубликовано вчера в 20:29
|
Опубликовано вчера в 19:26
|
Опубликовано вчера в 19:47
|
Опубликовано вчера в 16:31
|
Опубликовано вчера в 17:30
|
Опубликовано вчера в 16:44
|
Опубликовано вчера в 16:31
|
Опубликовано вчера в 15:15
|
Опубликовано вчера в 14:44
|
Опубликовано вчера в 13:44
|
Опубликовано вчера в 13:15
|
Опубликовано вчера в 12:43
|
Опубликовано вчера в 12:14
|
Опубликовано вчера в 11:43
|
Опубликовано вчера в 11:14
|
23.04.2024 в 11:14, просмотров 540
23.04.2024 в 11:43, просмотров 526
23.04.2024 в 15:14, просмотров 521
23.04.2024 в 17:45, просмотров 507
23.04.2024 в 15:44, просмотров 505
23.04.2024 в 10:14, просмотров 498
23.04.2024 в 20:04, просмотров 451
23.04.2024 в 10:43, просмотров 449
23.04.2024 в 20:35, просмотров 425
23.04.2024 в 18:16, просмотров 418
23.04.2024 в 21:34, просмотров 406
23.04.2024 в 09:12, просмотров 375
23.04.2024 в 12:44, просмотров 330
23.04.2024 в 13:15, просмотров 325
|
|