Выгода ягоды: миллиардеры с Рублёвки сходят с ума от клубники из Тверской областиКорреспондент Tverigrad.ru познакомился с супружеской четой молодых фермеров, которые создали в Верхневолжье настоящее ягодное Эльдорадо. Ягодный бизнес в России не только сладок, но и очень выгоден. Особенно после того, как недружественные страны ввели в отношении нашей страны санкции, покинув «сочный рынок» даров лесов и огородов. Хотя, Белоруссия, Турция и Египет занимают серьезные позиции в ягодном бизнесе в России, не позволяя фермерам расслабляться и опускать руки. Бизнес этот круглогодичен. Летом и осенью продают свежие ягоды, в остальное время — переработанные, замороженные, джемы, варенья, соки и многое другое. Так что, если подойти к делу с умом, желанием, амбициями и оптимизмом (ну и конечно, с деньгами для инвестиций) у ягодных фермеров в России есть все шансы стать людьми не просто богатыми, а очень богатыми. Посмотреть видеоролик о Тверских фермерах, выращивающих клубнику, можно здесь. Ниже читайте большой репортаж о фермерах-ягодниках. Корреспондент Tverigrad.ru познакомился в Тверской области с фермерами, которые создали настоящее ягодное Эльдорадо в экологически-чистой, практически первозданной глубинке. Егор и Ольга Левины стали героями нашего проекта «TverTeam. Истории успеха». Стильные фермеры
В 100 километрах от Твери и в 180-ти от Москвы на берегу извилистой и быстротечной в этих местах Волги под Старицей на площади шести футбольных полей, или четырех с половиной гектаров, раскинулось царство клубники. Это — ягодная ферма «Григорево», названная так в честь приютившейся неподалеку деревеньки. Мы приехали в пору, когда клубника праздновала свое совершеннолетние — ягода созрела, налилась сочностью и непередаваемой сладостью. Молодой и сильной ей быть еще долго, некоторым сортам — даже до первых заморозков. А значит у тех, кто ее взрастил, холил и лелеял — работы еще непочатый край. Основатели и хозяева этого клубничного рая — Егор и Ольга Левины. Молодая, красивая, позитивная и по-столичному стильная супружеская пара. С виду сложно назвать их фермерами, которые с рассвета до заката не покладая рук трудятся в полях. А меж тем — так и есть. Егор и Ольга далеко не неженки. Свое будущее они завоевывают потом и мозолями. Вместе влюбленные уже 13 лет. Познакомились они в поезде Москва — Санкт-Петербург и с тех пор не расстаются, воспитывают маленькую дочку, лелеют клубнику. Егор по образованию инженер-метролог, окончил университет в Москве. Ольга — спортсменка, выпускница спортакадемии в Санкт-Петербурге. После получения высшего образования Егор стал заниматься бизнесом, основал свой интернет-магазин по доставке овощей и фруктов. Ольга же была тренером по баскетболу, плюс освоила профессию массажиста. Первым семейным бизнесом молодой четы стал туризм — они организовывали туры в Италию. Сейчас турфирмы уже нет, но супруги не исключают, что в будущем возродят ее. Лишь бы международная обстановка позволила. Как вырастить идеальную ягоду
Шесть лет назад Левины приняли судьбоносное для себя решение — стать фермерами.
Новорожденные фермеры взялись за дело рьяно. Изучили море литературы по выращиванию ягод, составили бизнес-план, купили землю рядом с Григорево, откуда родом Ольгины родители, придумали свой бренд, и, главное, — идеологию, благодаря которой сегодня их клубнику покупают не только обычные люди, но и миллиардеры с Рублёвки. Идея была в том, чтобы выращивать экологически-чистую, идеальную для популярного ныне здорового образа жизни ягоду.
Фермеры объясняют, что в основном высаживают клубнику на открытый грунт, который укрывают от осадков тоннелями — эта технология была заимствована в Белоруссии. — Некоторые сорта очень восприимчивы к выпаданию на них осадков. Ягода быстрее портится, если капля воды начинает на ней преть, — говорит о тонкостях глава семьи. Миллионы инвестиций и клиенты с Рублёвки
Красота-красотой, польза-пользой, выгода-выгодой, но начиналось все для Левиных далеко не так просто. Прежде всего — потребовалось много инвестиций. Земля, которую они купили, не возделывалась 30 лет. Для ее обработки требовались большие деньги и техника. Продали часть своей собственности, взяли кредиты, вытянули. Инвестиции составили порядка 7 млн рублей. — Пока не окупилось, работаем над этим, — развеивает миф о быстротечности успеха Егор. Сейчас фермеры выращивают семь итальянских и голландских сортов клубники: ранние, средние, поздние и ремонтантные, которые позволяют собирать урожай до заморозков. Самые любимые клиентами сорта — Альбион, Полька.
Егор переходит от ягодной романтики к практичности бизнеса: — За сезон собираем около 10 тонн. И ничего не идет на выброс. Свежую ягоду у нас забирают самовывозом, плюс мы организовали доставку. Много покупателей из Москвы и Твери. В Твери покупают в большинстве своем частные лица, а в Москве часто нашу клубнику заказывают для своих сотрудников крупные государственные корпорации. Есть постоянные клиенты и с Рублёвки, которые ждут нашу ягоду. На клубнике фермеры решили не останавливаться — в 2022 году посадили картофель, жимолость, иргу и голубику. — Пока это для себя, — улыбаются супруги. — А там посмотрим, может и на продажу будем выращивать. Плюс планируем продавать не только свежую клубнику, но и заниматься ее переработкой. Но все это в перспективе. Бизнес этот семейный, участвуют в нем не только Егор с Ольгой, но и их родные. Помогают даже дети. Плюс весной и летом фермеры нанимают работников, которые занимаются прополкой и сбором клубники. Работы у всех — непочатый край, о летнем отдыхе и думать не приходится. Бизнес есть бизнес. Только вперед!
Дауншифтерами, сбежавшими от цивилизации в глубинку, Ольга с Егором себя не считают. Хотя и признают, что живется в деревне приятнее и вольготнее.
Ольга дополняет, что важно любить дело, которым занимаешься: — И, конечно, не останавливаться — только вперед! |
00:49
|
|
|
|
Опубликовано сегодня в 00:49
|
Опубликовано вчера в 13:01
|
Опубликовано вчера в 21:42
|
Опубликовано вчера в 21:22
|
Опубликовано вчера в 21:09
|
Опубликовано вчера в 20:28
|
Опубликовано вчера в 19:51
|
Опубликовано вчера в 20:09
|
Опубликовано вчера в 19:08
|
Опубликовано вчера в 18:29
|
Опубликовано вчера в 18:00
|
Опубликовано вчера в 16:37
|
Опубликовано вчера в 15:49
|
Опубликовано вчера в 16:04
|
Опубликовано вчера в 15:34
|
Опубликовано вчера в 15:20
|
Опубликовано вчера в 15:01
|
Опубликовано вчера в 15:05
|
27.03.2024 в 11:12, просмотров 605
27.03.2024 в 13:45, просмотров 413
вчера в 14:18, просмотров 384
вчера в 13:31, просмотров 381
вчера в 19:51, просмотров 326
27.03.2024 в 10:43, просмотров 322
вчера в 15:49, просмотров 311
27.03.2024 в 10:06, просмотров 310
27.03.2024 в 13:14, просмотров 310
вчера в 15:34, просмотров 298
|
|