В начинке пирога было использовано шесть видов рыбы.
В осташкове прошел гастрономический фестиваль «Селигерский рыбник». В том числе, на фестивале свои изделия представили сестры Богородицкого Житенного женского монастыря.
«Сестры обители испекли пирог под названием «Царь-Налим» с начинкой из 6 видов свежепойманной рыбы, которая водится в озере Селигер: угря, судака, окуня, сома, леща и линя. Получился многослойный пирог в виде огромной рыбы, на спине которой изображен город Осташков»,
— сообщают в Богородицком Житенном монастыре.
Фестивали в Тверской области продолжатся в августе. Запланирован праздник «В гостях у Жар-Птицы в деревне Матино» в Кашинском городском округе, международный фестиваль «Паруса России на Селигере» в Осташкове, День оленя в Калининском районе и фестиваль картошки в Молоковском муниципальном округе. В Торжокском район для детей и взрослых проведут культмероприятие «Шевелино – деревня сказка!», в Старицком районе – всероссийский фестиваль авиамоделей «Большие гуси».
