12:46:43
+8°C
Сейчас в Твери
12:46:43
+8°C
Сейчас в Твери

Раскрыт неожиданный способ продлить сроки хранения продуктов

Опубликовано 18/08/2022 в 17:00, просмотров 1061, источник 1

Оказывается, главное – правильное сочетание.

Продлению сроков годности и сохранности вкуса еды может способствовать простое действие – правильное сочетание продуктов в холодильнике. Об этом в интервью «Прайму» рассказала старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки «Перекрестка» Юлия Лемешева.

По ее словам, температура в различных отсеках холодильника разная и отличается в зависимости от зоны.

«– Так, дверцы подходят для соусов, напитков, варенья. Этот отсек будет также подходящим местом для охлаждения напитков. На верхних полках рекомендуется хранить скоропортящиеся продукты, например, мясо, молочные и кисломолочные продукты. Нижние полки и отдельные ящики лучше выделить для овощей и фруктов»,

– объяснила эксперт.

Есть и еще один важный нюанс: специалист акцентировала внимание на том, что овощи, фрукты и молочную продукцию необходимо хранить отдельно. Помимо этого, важно содержать продукты в завернутом виде, но не в целлофане, как это делают многие, а в пакете или коробке.

Что касается приготовленных блюд, то их лучше всего хранить на средних полках в контейнерах или специальных zip-пакетах.

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ