За арбузом без конфуза: как и почём в Твери выбрать полосатого гигантаКорреспондент Tverigrad.ru пообщался с торговцами арбузами и дынями, узнав, как выбрать, какова стоимость, и сколько зарабатывают на бахчевых. — Арбуз должен звучать, как барабан, гулко, звук должен быть хороший! — азербайджанец Эльчан похлопывает по полосатому гиганту словно заядлый туземный барабанщик — ладонями и кончиками пальцев. Под ударами арбузы гулко вибрируют. Эльчан живет в Твери уже 34 года и торгует арбузами, дынями, овощами и фруктами на одном из рынков в Московском районе города. Свое дело он знает на зубок. — Сейчас астраханский идет арбуз. Самый первый урожай в мае-июне был из Ирана, потом шел Казахстан, потом Дагестан, затем Краснодар, а сейчас Астрахань идет. А дыни сейчас из Казахстана и Астрахани, — поясняет продавец. Со знанием дела бойкий азербайджанец говорит, что главное при выборе арбуза — это звук, сухость хвостика и размер, чем больше — тем спелее и слаще.. — Говорят еще, что их надо сдавливать руками, проверят, трещит или нет. Трещит — значит спелый, — подсказываю я Эльчану. — Это ерунда! Это они неправильно делают, — настаивает продавец. А вот главное в выборе дынь, по словам Эльчана, это цвет, аромат и небольшая мягкость кожуры. — Если есть зелень на корке дыни, она не сладкая. Как трава! — с отвращением говорит Эльчан. Доцент кафедры агрохимии, земледелия и лесопользования Тверской сельхозакадемии Максим Павлов тоже дал несколько советов читателям Tverigrad.ru по выборам арбуза.
На рынках Твери сейчас арбузы продают в среднем по 30 рублей за килограмм, дыни — по 90-100 рублей за кило. При этом, покупают их на овощебазах торговцы, естесвенно, дешевле — арбузы по 20-22 рублей, дыни по 70-80 рублей за килограмм. По словам продавцов, торговля идет бойко. В день каждая точка продает по 200-300 кг арбузов и по 50-60 кг дынь. Кстати, в Астрахани арбузы оптом продают и вовсе по 5 рублей за килограмм. То есть, пока полосатый гигант дойдет до потребителя в Твери, он становится дороже в шесть раз. В магазинах цены на арбузы и дыни отличается от рыночных незначительно. В Управлении Роспотребнадзора по Тверской области сообщают важную информацию по поводу продаж арьбузов и дынь.
Арбузы в Твери будут продавать до холодов, то есть, примерно до конца октября. Ешьте на здоровье
Арбуз — ценный продукт, содержит много легкоусвояемых сахаров (фруктозы) и фолиевой кислоты, богат микроэлементами, такими как магний, калий и природным антиоксидантом — ликопеном, обладающим противоопухолевым действием. Арбуз — исключительное мочегонное средство, снимающее отеки. В этом качестве используется при заболеваниях почек, печени, сердца и сосудов, а также цистите. Помните — основные вредные вещества, если они в арбузе есть, находятся около корки. Необходимо помнить, что арбузы и дыни содержат много клетчатки и сахара и употреблять их маленьким детям и людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы надо с осторожностью и в небольших количествах — не более 100 грамм за один прием пищи. Также читайте материал Tverigrad.ru о том, как жара убивает урожай картофеля в Тверской области. Наш корреспондент поговорил с аграриями и узнал их прогноз на урожай и цену картофеля. |
|
|
|
|
Опубликовано вчера в 21:42
|
Опубликовано вчера в 21:22
|
Опубликовано вчера в 21:09
|
Опубликовано вчера в 20:28
|
Опубликовано вчера в 19:51
|
Опубликовано вчера в 20:09
|
Опубликовано вчера в 19:08
|
Опубликовано вчера в 18:29
|
Опубликовано вчера в 18:00
|
Опубликовано вчера в 16:37
|
Опубликовано вчера в 15:49
|
Опубликовано вчера в 16:04
|
Опубликовано вчера в 15:34
|
Опубликовано вчера в 15:20
|
Опубликовано вчера в 15:01
|
Опубликовано вчера в 15:05
|
Опубликовано вчера в 14:33
|
Опубликовано вчера в 14:18
|
27.03.2024 в 11:12, просмотров 587
27.03.2024 в 07:19, просмотров 433
27.03.2024 в 13:45, просмотров 402
вчера в 14:18, просмотров 362
вчера в 13:31, просмотров 358
27.03.2024 в 10:43, просмотров 311
27.03.2024 в 13:14, просмотров 304
27.03.2024 в 10:06, просмотров 300
вчера в 19:51, просмотров 298
вчера в 15:49, просмотров 294
вчера в 15:34, просмотров 281
|
|