Время собирать клубни: погода улыбнулась тверским фермерам

В преддверии бабьего лета в Тверской области стартовала уборка картофеля.

Утром в пятницу, 9 сентября, погода преподнесла настоящий подарок фермерам Тверской области, наконец позволив им начать долгожданную уборку картофеля. Если на дачах и на приусадеюных участках в деревнях картофель подкапывают уже неделю, то в фермерских хозяйствах из-за большого объема площадей делать это было рисковано — можно было потерять значительную часть урожая. Как пояснили Tverigrad.ru ряд тверских фермеров, дожди, которые поливали регион целую неделю, не позволяли начать уборочную кампанию.

— Думали начать сбор картофеля в начале сентября, но осадки этого не позволили сделать, так что работы пришлось приостановить. Уборка в дождь в разы увеличивает риск гниения и порчи картофеля, уменьшается срок его лёжности — сохранения урожая до весны,

— пояснил Tverigrad.ru глава фермерского хозяйства Денис Мурметчин.

Летняя жара и отсутствие дождей практически в течение трех месяцев уничтожили часть урожая. Как известно, лето 2022 года для Тверской области выдалось аномально жарким и минимально дождливым. Напомним, как пояснял Tverigrad.ru заместитель генерального директора компании «Комплексные поставки», управляющий находящимся под Тверью агрокомплексом «Богатый Урожай» Анатолий Гармаш, ожидалось, что урожай картофеля составит 40 тонн с гектара, но в связи с аномальной жарой уурожайность составила 25 — 30 тонн с гектара.

Сентябрьские дожди не повлияли на повышение урожайности, так как к этому времени картофель уже прекратил набирать вес. Так что у всех хозяйств урожайность в 2022 году меньше, чем ожидалось. Однако, дефицита картофеля в Тверской области не ожидается. Фермер Мурметчин пояснил, что за счет увеличения площадей в старых хозяйствах и за счет появления новых хозяйств валовый сбор картофеля, несмотря на низкую урожайность, будет на прежнем уровне.

Сколько будет стоить картофель, свекла, капуста и морковь?

— Мы проанализировали цены на рынке и установили, что в розницу фермерский картофель будет стоить порядка 25 рублей, опт — от 18 до 23 рублей. Морковь оптом будет стоить от 18 до 21 рубля, свекала от 12 до 15 рублей, капуста от 13 до 15 рублей. В розницу капуста, свекла и морковь будут стоить примерно дороже на 30% больше оптовой цены,

— уточнил фермер Денис Мурметчин.

По данным тверьстата, за неделю морковь в Тверской области подешевела на 10,43%. Средняя цена составила 29,08 руб/кг. Картофель за неделю подешевел на 5,75%, средняя цена по региону составила 27,14 руб/кг. Свекла — на 1,54% (21,36 руб/кг), капуста подешевела на 4,55% (17,13 руб/кг).

Сбор урожая будет продолжаться до 10 октября, до праздника Покрова Пресввятой Богородицы.