Питание как средство против инфаркта и инсульта: названы продукты, снижающие уровень холестерина в кровиПравильная диета – одна из эффективных мер профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В настоящее время известно, что большинство всех случаев инфарктов и инсультов вызваны атеросклерозом сосудов, который, в свою очередь, является следствием повышенного холестерина в крови. Чтобы привести этот показатель в норму, необходимо, прежде всего, изменить свой образ жизни – заняться физической культурой и спортом, отказаться от курения и алкоголя, контролировать вес и скорректировать рацион питания. В интервью Tverigrad.ru главный внештатный специалист по медицинской профилактике Минздрава Тверской области, заместитель главного врача Тверского областного клинического кардиологического диспансера Екатерина Тимофеева и заведующая Центром общественного здоровья и медицинской профилактики Тверской области Елена Низова рассказали о продуктах, употребление которых помогает нормализовать уровень холестерина в крови и, соответственно, поддержать свое здоровье и продлить качественную жизнь. По словам медиков, необходимо добавить в рацион растительную клетчатку, которая, согласно авторитетным исследованиям, способствует снижению холестерина в крови. Это овощи, кроме картофеля, и фрукты, которые рекомендуется ежедневно употреблять в пищу в количестве около 400 граммов. – При этом считается, что местные овощи и фрукты более полезны, чем привозные, – отмечает Елена Низова. – Для жителей Тверской области это кабачки, капуста, морковь, баклажаны, перец, огурцы, помидоры, любая зелень и салаты, лук и чеснок. Из фруктов предпочтительнее всего – яблоки и груши. И еще один важный продукт, особенно, для перекуса. Горсть – две любых орехов или семечек. Доказано, что их потребление снижает уровень холестерина крови. Совершенно неправильно исключать из рациона хлеб. Однако мягкому пшеничному батону, в котором используется переработанная и менее полезная клетчатка, медики советуют отдавать предпочтение хлебу из зерна грубого помола. Это касается и различных макаронных изделий – для здоровья полезны продукты из твердых сортов пшеницы. Эффективны в борьбе с излишками холестерина и различные крупы – есть каши на завтрак взрослым необходимо не меньше, чем их детям и внукам. – Надо иметь в виду, что крупы бывают разные, – добавляет Елена Низова. – Например, в продаже имеется бурый рис, такого темного цвета. Если посмотреть состав, там содержание клетчатки порядка 18 – 20 %. При том, что в белом шлифованном рисе клетчатки всего 4 – 5 %. Бурый рис, конечно, дороже и не так приятен на вкус. Однако человек, который заботится о своем здоровье и стремится урегулировать уровень холестерина в крови, выбирает именно такой продукт. Важный компонент профилактики атеросклероза – рыба, в том числе морская. Установлено, что в рыбьем жире содержатся полезные для сосудов вещества – полиненасыщенные жирные кислоты. Блюда из рыбы рекомендуется включать, как минимум, два раза в неделю. Полиненасыщенные жирные кислоты также содержать льняное масло, рыжиковое масло, грецкие орехи, семена льна, фасоль и соя. Вместе с этим для нормализации уровня холестерина в крови не менее важно ограничить в рационе животные жиры и транс-жиры, сахар (в том числе скрытый) и соль (в том числе скрытую). Пищу намного полезнее – варить, запекать, тушить и готовить на пару. – При повышенном уровне холестерина в крови мы сначала всем нашим пациентам рекомендуем диету. Медикаментозное лечение назначается только при высоком риске сердечно-сосудистых катастроф либо при уже перенесенных заболеваниях. В таких случаях наряду с модификацией образа жизни вводятся специальные препараты. Но одно другое не исключает. По данным ВОЗ, медицина может внести только 10-процентный вклад в здоровье человека, а 50 – 60 % – это вклад самого человека. Таблетки не будет действовать, если человек нам не поможет: если он не начнет двигаться, не избавиться от лишнего веса и вредных привычек и не станет правильно питаться, – подчеркнула Екатерина Тимофеева. В региональной программе «Борьба с сердечно-сосудистыми заболеваниями», которая реализуется в рамках одноименной федеральной программы, особое внимание уделяется профилактике. Если говорить о гиперхолестеринемии как одном из факторов повышения риска сердечно-сосудистых катастроф, то здесь слова Гиппократа, что «болезнь легче предупредить, чем лечить», особенно актуальны. Читайте по теме: Особо опасны: названы продукты, которые могут привести к инфаркту и инсульту Как обнаружить «скрытого убийцу»: тверские врачи рассказали о диагностике гиперхолестеринемии Вред от вейпа: как употребление электронных систем доставки никотина может привести к инфаркту и инсульту Горе от перекура: врач рассказала о привычке, которая в несколько раз повышает риск инфаркта и инсульта УДАР по инсульту, или как избежать сосудистой катастрофы Николай Жуков: «Болезни сердечно-сосудистой системы долгое время могут оставаться «немыми» «Вдох глубокий, руки шире»: как с помощью простых действий снизить риск инфаркта и инсульта Врач в Твери рассказала о доступном и универсальном «лекарстве» от инсульта и инфаркта Врач-кардиолог рассказал жителям Тверской области о вреде алкоголя для сердечно-сосудистой системы
|
|
|
|
|
Опубликовано 23 минуты назад
|
Опубликовано 19 минут назад
|
Опубликовано 51 минуту назад
|
Опубликовано сегодня в 14:18
|
Опубликовано сегодня в 14:02
|
Опубликовано сегодня в 13:16
|
Опубликовано сегодня в 13:31
|
Опубликовано сегодня в 12:14
|
Опубликовано сегодня в 11:44
|
Опубликовано сегодня в 08:29
|
Опубликовано сегодня в 10:43
|
Опубликовано сегодня в 09:12
|
Опубликовано вчера в 14:30
|
Опубликовано вчера в 23:01
|
Опубликовано вчера в 20:44
|
Опубликовано вчера в 21:34
|
Опубликовано вчера в 21:41
|
Опубликовано вчера в 21:17
|
26.03.2024 в 16:48, просмотров 480
вчера в 11:12, просмотров 463
26.03.2024 в 17:19, просмотров 420
26.03.2024 в 21:43, просмотров 418
26.03.2024 в 15:46, просмотров 393
26.03.2024 в 17:50, просмотров 324
26.03.2024 в 19:04, просмотров 303
26.03.2024 в 16:01, просмотров 231
вчера в 10:43, просмотров 224
|
|