Найден необычный способ сделать хлеб более полезным В его основе лежит воздействие на свойства крахмала. Оказывается, каждый человек может без труда сделать приобретенный хлеб более полезным. О довольно необычном способе достичь этого рассказал в интервью радио Sputnik автор и ведущий программы «Живая еда» Сергей Малоземов. В основе способа лежит воздействие на свойства крахмала, которые меняются при замораживании. «– При заморозке хлеба формируется так называемый резистентный крахмал», – пояснил специалист. По словам Сергея Малоземова, такой крахмал медленнее усваивается организмом и, как следствие, не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови. Отсутствие колебаний уровня сахара важно для организмов всех типов, а особенно для людей с высоким риском развития диабета. «– Он (крахмал – прим. ред.) медленнее расщепляется до сахара, поэтому наносит меньше вреда», – резюмировал эксперт. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
07:18:50
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ СЕГОДНЯ:
|
|
Опубликовано вчера в 19:07
|
|
|
Опубликовано вчера в 20:33
|
|
|
Опубликовано вчера в 21:14
|
|
|
Опубликовано сегодня в 00:36
|
|
|
Опубликовано сегодня в 02:00
|
|
|
Опубликовано сегодня в 01:25
|
|
|
Опубликовано вчера в 18:39
|
|
|
Опубликовано вчера в 19:00
|
|
|
Опубликовано вчера в 19:27
|
|
|
Опубликовано вчера в 20:27
|
|
|
Опубликовано вчера в 21:52
|
|
|
Архивисты Тверской области собрались в Калининском округе: обсудили итоги года и доступ к документам
Опубликовано вчера в 19:00
|
|
|
Опубликовано вчера в 20:00
|
|
|
Опубликовано вчера в 21:00
|
|
|
Опубликовано 19.03.2026 в 20:25
|
|
|
Опубликовано 19.03.2026 в 21:05
|
|
|
Опубликовано 19.03.2026 в 21:47
|
|
|
Опубликовано вчера в 01:15
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ:
19.03.2026 в 10:24, просмотров 139
19.03.2026 в 10:00, просмотров 138
19.03.2026 в 09:00, просмотров 135
19.03.2026 в 12:00, просмотров 131
19.03.2026 в 14:30, просмотров 125
19.03.2026 в 19:00, просмотров 124
19.03.2026 в 09:41, просмотров 123
19.03.2026 в 08:49, просмотров 123
19.03.2026 в 20:30, просмотров 122
19.03.2026 в 11:00, просмотров 122
19.03.2026 в 13:30, просмотров 121
19.03.2026 в 15:00, просмотров 120
19.03.2026 в 16:00, просмотров 117
19.03.2026 в 12:44, просмотров 111
19.03.2026 в 15:30, просмотров 105
|
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
|
