Найден необычный способ сделать хлеб более полезным В его основе лежит воздействие на свойства крахмала. Оказывается, каждый человек может без труда сделать приобретенный хлеб более полезным. О довольно необычном способе достичь этого рассказал в интервью радио Sputnik автор и ведущий программы «Живая еда» Сергей Малоземов. В основе способа лежит воздействие на свойства крахмала, которые меняются при замораживании. «– При заморозке хлеба формируется так называемый резистентный крахмал», – пояснил специалист. По словам Сергея Малоземова, такой крахмал медленнее усваивается организмом и, как следствие, не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови. Отсутствие колебаний уровня сахара важно для организмов всех типов, а особенно для людей с высоким риском развития диабета. «– Он (крахмал – прим. ред.) медленнее расщепляется до сахара, поэтому наносит меньше вреда», – резюмировал эксперт. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
03:03:22
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ СЕГОДНЯ:
|
|
Опубликовано вчера в 20:51
|
|
|
Опубликовано вчера в 21:26
|
|
|
Опубликовано вчера в 21:23
|
|
|
Опубликовано вчера в 20:34
|
|
|
Опубликовано вчера в 20:31
|
|
|
Опубликовано вчера в 20:02
|
|
|
Опубликовано вчера в 19:46
|
|
|
Опубликовано вчера в 20:01
|
|
|
Опубликовано вчера в 19:39
|
|
|
Опубликовано вчера в 19:33
|
|
|
Опубликовано вчера в 19:20
|
|
|
Опубликовано вчера в 18:58
|
|
|
Опубликовано вчера в 18:57
|
|
|
Опубликовано вчера в 18:39
|
|
|
Опубликовано вчера в 18:20
|
|
|
Опубликовано вчера в 18:19
|
|
|
Опубликовано вчера в 18:13
|
|
|
Опубликовано вчера в 17:31
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ:
30.06.2025 в 20:07, просмотров 213
30.06.2025 в 17:33, просмотров 209
30.06.2025 в 18:38, просмотров 205
Бизнес под защитой: "Ростелеком" и "Абсолют Страхование" запускают сервис страхования цифровых кабин
30.06.2025 в 18:04, просмотров 181
30.06.2025 в 12:08, просмотров 178
30.06.2025 в 15:48, просмотров 171
30.06.2025 в 17:47, просмотров 160
|
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
|
