В России ожидается резкое подорожание риса

Российские производители рисовой крупы уведомили торговые сети о повышении оптовых цен на 10-30 процентов из-за проблем с урожаем. Об этом сообщили в «Коммерсанте».

Известно, что основной объем риса в стране выращивается в Краснодарском крае, где в прошлом году произошла авария на Федоровском гидроузле, который обеспечивал влагой большую часть рисовых полей. В связи с этим снизился как валовый сбор риса, так и качество сырья.

Получение уведомлений о повышении цен на рис в диапазоне 8-30 процентов подтвердили и четыре источника газеты в рознице. Однако ритейл пока не меняет ценники в магазинах, так как резкое подорожание может привести к снижению продаж риса и других продуктов. Или же покупатели могут заменить рис другим продуктом, к примеру, гречкой. «Лента» заявила, что ожидает стабилизации ситуации на рынке, поэтому пока цены не поднимает.

Представитель Минсельхоза заявил, что качество риса и объем урожая 2022 года полностью соответствуют потребностям российских переработчиков, а цены на сырье и крупы стабильны и оснований для их роста в этом сезоне нет.