Названо самое полезное для здоровья варенье В магазине его точно не купишь. У варенья фабричного производства есть большой плюс – оно долго хранится, но этот положительный момент фактически нивелируется нюансом, который внешне незаметен. Об этом заявила кандидат медицинских наук, диетолог Ирина Бережная. «– К сожалению, ГОСТы предусматривают очень сильную термическую обработку варенья, конфитюра и джема. Это нужно, чтобы они дольше хранились, чтобы они были безопасными для широкого круга покупателей. Однако сильная термическая обработка «убивает» все натуральные витамины. Если в получившемся продукте и есть витамины, то они добавлены потом», – рассказала специалист в интервью радио Sputnik. Помимо витаминов, в домашнем варенье гораздо лучше, чем в магазинном, сохраняются и другие полезные вещества. Ирина Бережная выделила так называемые варенья-«пятиминутки». «– Сейчас люди делают варенье-«пятиминутку». В нем сохраняется какое-то количество витамина C, антиоксидантов, клетчатки и прекрасный летний вкус. Домашнее варенье более полезное», – резюмировала диетолог. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
06:07:34
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ СЕГОДНЯ:
|
|
Опубликовано сегодня в 03:15
|
|
|
Опубликовано сегодня в 01:34
|
|
|
Опубликовано сегодня в 01:10
|
|
|
Опубликовано сегодня в 01:03
|
|
|
Опубликовано вчера в 22:22
|
|
|
Опубликовано вчера в 22:27
|
|
|
Опубликовано вчера в 21:06
|
|
|
Опубликовано вчера в 21:12
|
|
|
Опубликовано вчера в 19:55
|
|
|
Опубликовано вчера в 20:24
|
|
|
Опубликовано вчера в 19:47
|
|
|
Опубликовано вчера в 20:42
|
|
|
Опубликовано вчера в 20:41
|
|
|
Опубликовано вчера в 19:06
|
|
|
Опубликовано вчера в 18:30
|
|
|
Опубликовано вчера в 18:58
|
|
|
Опубликовано вчера в 18:11
|
|
|
Опубликовано вчера в 17:52
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ:
16.09.2025 в 17:11, просмотров 133
|
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
|
