Названо самое полезное для здоровья варенье В магазине его точно не купишь. У варенья фабричного производства есть большой плюс – оно долго хранится, но этот положительный момент фактически нивелируется нюансом, который внешне незаметен. Об этом заявила кандидат медицинских наук, диетолог Ирина Бережная. «– К сожалению, ГОСТы предусматривают очень сильную термическую обработку варенья, конфитюра и джема. Это нужно, чтобы они дольше хранились, чтобы они были безопасными для широкого круга покупателей. Однако сильная термическая обработка «убивает» все натуральные витамины. Если в получившемся продукте и есть витамины, то они добавлены потом», – рассказала специалист в интервью радио Sputnik. Помимо витаминов, в домашнем варенье гораздо лучше, чем в магазинном, сохраняются и другие полезные вещества. Ирина Бережная выделила так называемые варенья-«пятиминутки». «– Сейчас люди делают варенье-«пятиминутку». В нем сохраняется какое-то количество витамина C, антиоксидантов, клетчатки и прекрасный летний вкус. Домашнее варенье более полезное», – резюмировала диетолог. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
22:01:25
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ СЕГОДНЯ:
|
|
Опубликовано 15 минут назад
|
|
|
Опубликовано сегодня в 20:24
|
|
|
Опубликовано сегодня в 20:12
|
|
|
Опубликовано сегодня в 20:05
|
|
|
Опубликовано сегодня в 20:04
|
|
|
Опубликовано сегодня в 19:30
|
|
|
Опубликовано сегодня в 19:08
|
|
|
Опубликовано сегодня в 18:00
|
|
|
Опубликовано сегодня в 17:48
|
|
|
Опубликовано сегодня в 17:41
|
|
|
Опубликовано сегодня в 17:02
|
|
|
Опубликовано сегодня в 17:05
|
|
|
Опубликовано сегодня в 15:14
|
|
|
Опубликовано сегодня в 16:03
|
|
|
|
Опубликовано сегодня в 16:03
|
|
|
Опубликовано сегодня в 16:05
|
|
|
Опубликовано сегодня в 15:24
|
|
|
|
Опубликовано сегодня в 15:14
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ:
вчера в 15:11, просмотров 372
вчера в 20:06, просмотров 358
вчера в 06:46, просмотров 350
вчера в 16:43, просмотров 290
вчера в 12:59, просмотров 281
|
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
|
