В России для ресторанов могут ввести ограничение на винные карты

В частности ресторанам предложили запретить предоставлять винные карты без просьбы клиента.

Директор Института исследования проблем современной политики Антон Орлов предложил запретить ресторанам предоставлять одновременно с меню перечень алкогольной продукции. Соответствующее письмо направлено на имя главы Минздрава России Михаила Мурашко, сообщает RT.

В обращении политолог отметил, что посетителю, который придёт в ресторан с утра, в середине дня либо вечером, как правило, будет одновременно предложено меню и винная карта, либо меню, содержащее и перечень алкогольных напитков.

Как указал Орлов, тем самым алкогольная продукция автоматически предлагается посетителям не всегда в подходящее для данных напитков время и гражданам, которые даже не задумывались о приобретении спиртного заходя в ресторан.

«В этой связи прошу вас рассмотреть вопрос о целесообразности внесения изменений в нормативно-правовые акты в части введения нового регламента работы заведений общественного питания, в частности запрещающего предоставлять посетителю винную карту без его просьбы ознакомиться с ассортиментом алкогольной продукции», — говорится в тексте обращения.