"Индекс окрошки" продемонстрировал инфляцию гораздо выше официальной![]() Средний чек на ингредиенты превысил 1 тысячу рублей. Аналитическое агентство “Чек Индекс” приготовило окрошку в соответствии с нынешними ценами и сравнило со стоимостью этого же блюда год назад. Одно из любимейших русских блюд, особенно в период жаркой погоды, это традиционная окрошка. Сейчас существует много ее видов: на простокваше, кефире, газировке, айране. Но традиционным является все-таки та, что приготовлена на квасе. Продукты – наполнители можно считать весьма простыми, которые и без окрошки постоянно присутствуют на столе и в холодильниках россиян. Именно поэтому “индекс окрошки” можно считать весьма показательным с точки зрения инфляционных процессов. Итак, если рассматривать расходы на набор ингредиентов для квасной окрошки исходя из традиционного «советского» рецепта (расчет на четыре порции супа): редис (300 г), картофель (400 г), яйца (5 штук), огурцы (300 г), колбаса вареная (300 г), сметана (100 г), квас (1 л), лук и укроп по одному пучку каждого), — средний чек покупки такого набора для квасной окрошки в мае составил 1042 рубля и это на 13% выше, чем в прошлом году (921 руб.) Агентство приводит расчет по каждому ингредиенту в отдельности в сравнении с ценами прошлого года:
Таким образом наибольший вклад в в стоимость окрошки вносят яйца, зелень, редис и квас, а вот картофель и лук подешевели, но не на столько, чтобы оказать существенное влияние на итоговый ценник. |
20:14
|
|
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ СЕГОДНЯ:
Опубликовано вчера в 21:19
|
Опубликовано вчера в 20:35
|
Опубликовано вчера в 20:13
|
Опубликовано вчера в 20:12
|
Опубликовано вчера в 20:14
|
Опубликовано вчера в 20:03
|
Опубликовано вчера в 19:34
|
Опубликовано вчера в 19:31
|
Опубликовано вчера в 19:24
|
Опубликовано вчера в 18:32
|
Опубликовано вчера в 18:29
|
Опубликовано вчера в 18:24
|
Опубликовано вчера в 17:30
|
Опубликовано вчера в 17:22
|
Опубликовано вчера в 17:14
|
Опубликовано вчера в 16:54
|
Опубликовано вчера в 16:25
|
Опубликовано вчера в 16:04
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ:
26.04.2025 в 12:34, просмотров 590
26.04.2025 в 13:11, просмотров 546
26.04.2025 в 21:45, просмотров 523
26.04.2025 в 13:59, просмотров 434
26.04.2025 в 16:37, просмотров 421
26.04.2025 в 18:18, просмотров 395
26.04.2025 в 14:19, просмотров 376
26.04.2025 в 06:17, просмотров 346
26.04.2025 в 17:28, просмотров 344
26.04.2025 в 17:12, просмотров 333
26.04.2025 в 16:13, просмотров 323
26.04.2025 в 16:52, просмотров 303
26.04.2025 в 16:29, просмотров 286
|
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
|