"Индекс окрошки" продемонстрировал инфляцию гораздо выше официальной![]() Средний чек на ингредиенты превысил 1 тысячу рублей. Аналитическое агентство “Чек Индекс” приготовило окрошку в соответствии с нынешними ценами и сравнило со стоимостью этого же блюда год назад. Одно из любимейших русских блюд, особенно в период жаркой погоды, это традиционная окрошка. Сейчас существует много ее видов: на простокваше, кефире, газировке, айране. Но традиционным является все-таки та, что приготовлена на квасе. Продукты – наполнители можно считать весьма простыми, которые и без окрошки постоянно присутствуют на столе и в холодильниках россиян. Именно поэтому “индекс окрошки” можно считать весьма показательным с точки зрения инфляционных процессов. Итак, если рассматривать расходы на набор ингредиентов для квасной окрошки исходя из традиционного «советского» рецепта (расчет на четыре порции супа): редис (300 г), картофель (400 г), яйца (5 штук), огурцы (300 г), колбаса вареная (300 г), сметана (100 г), квас (1 л), лук и укроп по одному пучку каждого), — средний чек покупки такого набора для квасной окрошки в мае составил 1042 рубля и это на 13% выше, чем в прошлом году (921 руб.) Агентство приводит расчет по каждому ингредиенту в отдельности в сравнении с ценами прошлого года:
Таким образом наибольший вклад в в стоимость окрошки вносят яйца, зелень, редис и квас, а вот картофель и лук подешевели, но не на столько, чтобы оказать существенное влияние на итоговый ценник. |
|
|
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ СЕГОДНЯ:
Опубликовано вчера в 22:08
|
Опубликовано вчера в 18:13
|
Опубликовано вчера в 17:26
|
Опубликовано вчера в 16:07
|
Опубликовано вчера в 14:05
|
Опубликовано вчера в 13:33
|
Опубликовано вчера в 11:37
|
Опубликовано вчера в 11:37
|
Опубликовано вчера в 08:15
|
Опубликовано вчера в 08:00
|
Опубликовано 06.09.2024 в 21:47
|
Опубликовано 06.09.2024 в 21:12
|
Опубликовано 06.09.2024 в 20:33
|
Опубликовано 06.09.2024 в 19:51
|
Опубликовано 06.09.2024 в 18:51
|
Опубликовано 06.09.2024 в 18:31
|
Опубликовано 06.09.2024 в 18:12
|
Опубликовано 06.09.2024 в 17:06
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ:
06.09.2024 в 12:14, просмотров 766
06.09.2024 в 15:17, просмотров 527
06.09.2024 в 14:48, просмотров 473
06.09.2024 в 14:33, просмотров 470
06.09.2024 в 18:51, просмотров 461
06.09.2024 в 15:33, просмотров 459
06.09.2024 в 18:12, просмотров 418
06.09.2024 в 17:06, просмотров 413
06.09.2024 в 21:47, просмотров 407
06.09.2024 в 19:51, просмотров 398
06.09.2024 в 09:41, просмотров 391
|
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
|