В Тверской области пройдет фестиваль карельского пирога "Калитка"

Ведущим и главным судьей кулинарного поединка среди семейных команд станет известный кулинар Максим Сырников.

16 и 17 августа в этнокомплексе «Мяммино» в Лихославльском округе пройдет VIII Международный фестиваль карельского пирога «Калитка» (0+). Мероприятие проводится в Верхневолжье с 2015 года и направлено на сохранение историко-культурного наследия тверских карел.

В 2023 году Губернатор Игорь Руденя отметил высокий уровень организации фестиваля и назвал его ярким событием в календаре туристических и культурных мероприятий Тверской области. В прошлом году фестиваль посетили более 10 тысяч гостей, в том числе из Белоруссии, Карелии, Удмуртии, Магадана, Самары и других городов России. На фестивале известный журналист Дмитрий Крылов снимал одну из серий своего знаменитого туристического проекта.

Впервые в этом году праздник пройдет в два дня. Одним из центральных событий 16 августа станет I молодежный этно-туристский форум «Животвори». Запланированы игровая программа «Хоровод дружбы», вечорка с фольклорным ансамблем «Крупица», выступления народного ансамбля «Славяночка» и других исполнителей. Всего в фестивале примут участие более 25 творческих коллективов из Тверской области, Республик Карелия, Удмуртия, Пензенской области. Откроется деловая площадка от Центра «Мой бизнес» по продвижению своей продукции в соцсетях.

Во второй день фестиваля, 17 августа, будут работать гастрономические площадки с огромным выбором калиток с разнообразными начинками, блюдами национальной кухни. И, конечно, всех ожидает кусок большого пирога, которым по традиции угощаются участники праздника.

В этом году известный кулинар, ведущий тематических программ на телеканале «Спас» Максим Сырников приготовит на глазах у зрителей одно из своих фирменных блюд. Он также станет ведущим и главным судьей кулинарного поединка среди семейных команд.

Научиться готовить карельские пироги, а также делать глиняные игрушки, расписывать пряники можно будет на мастер-классах фестиваля. Кроме того, гостей ждет встреча с главным зимним волшебником тверской Карелии – Луми Тайкури, который живет в Мяммино, и со Снегурочкой из Костромы.

Через гастрономические впечатления участники события познакомятся с уникальной культурой тверских карел в месте их исторического проживания, научатся танцевать карельские танцы, выучат несколько фраз по-карельски и внесут свою лепту в плетение самого длинного обережного пояса.

Ежегодно фестиваль объединяет семьи Верхневолжья. В этом году для них объявлен фотоконкурс в нескольких номинациях.

Подробная информация о мероприятиях фестиваля представлена в группе ВКонтакте https://vk.com/kalitka_fest