Российский врач рассказал о пользе одного из самых распространённых и "презираемых" овощейОбычно его раздают всем родственникам и знакомым. В средней полосе России, в том числе в Тверской области, осенью наступает момент сбора урожая кабачков. В нашем регионе этот овощ даёт внушительный урожай. Неслучайно в народе ходят шутки про раздаривание всем друзьям и близким уродившихся кабачков. Главный врач ИНВИТРО-Урал Надежда Подкорытова рассказала о том, чем полезны кабачки, зачем включать их в рацион, как правильно хранить. И, главный вопрос, когда выкидывать. В кабачках содержится целый комплекс полезных веществ – витамины А, Е, К, витамины группы В, фолиевая кислота, витамин С, омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты и др. Кабачки полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, особенно нарушений ритма сердца, благодаря высокому содержанию в них калия и магния. Также этот овощ, богатый антиоксидантами и пищевыми волокнами, помогает работе ЖКТ, снижает уровень холестерина и сахара. Кроме того, кабачки – это низкокалорийный продукт. Самые полезные блюда из кабачков – те, что минимально термически обработаны. Например, тушёные кабачки, запечённые или приготовленные на пару. Это помогает сохранить их полезные свойства. Хранить кабачки нужно в полиэтиленовом пакете с отверстиями в холодильнике, по срокам – до трёх недель. Испорченные плоды становятся мягкими и покрываются морщинами и пятнами. В день рекомендуется съедать до 200-300 граммов. Это даст положительный эффект и не перегрузит пищеварительную систему. Переедание этих даров природы может вызвать вздутие живота и диарею. Об этом нужно помнить людям с чувствительной пищеварительной системой. |
|
|
|
|
Опубликовано вчера в 21:41
|
Опубликовано вчера в 21:02
|
Опубликовано вчера в 19:41
|
Опубликовано вчера в 19:20
|
Опубликовано вчера в 18:59
|
Опубликовано вчера в 18:33
|
Опубликовано вчера в 18:00
|
Опубликовано вчера в 18:16
|
Опубликовано вчера в 17:36
|
Опубликовано вчера в 16:15
|
Опубликовано вчера в 15:57
|
Опубликовано вчера в 15:44
|
Опубликовано вчера в 15:34
|
Опубликовано вчера в 15:00
|
Опубликовано вчера в 14:44
|
Опубликовано вчера в 14:14
|
Опубликовано вчера в 13:43
|
Опубликовано вчера в 13:14
|
15.09.2024 в 14:38, просмотров 612
15.09.2024 в 15:49, просмотров 566
15.09.2024 в 19:11, просмотров 543
вчера в 10:42, просмотров 378
вчера в 11:14, просмотров 366
вчера в 13:43, просмотров 353
вчера в 13:14, просмотров 349
|
|