Некачественной молочкой торговали в Тверской областиВ пищевой продукции выявлено содержание растительных стеринов, запрещенных ферментов и консервантов. Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследованы образцы молочной продукции, отобранные в торговых точках Вышнего Волочка. Результаты экспертизы оказались неутешительными. В сливочном масле с м.д.ж. 82,5% (производство – Ставропольский край) были выявлены фитостерины, немолочные жиры и сорбиновая кислота; в твороге с м.д.ж. 9% (производство – Ивановская область) – стерины, сорбиновая кислота и запрещенный к применению фермент – трансглутаминаза; в сгущенном молоке с сахаром м.д.ж. 8,5% (производство – Брянская область) – фитостерины и сорбиновая кислота; в питьевом молоке (производство – Московская область и Краснодарский край) – бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин. Полученные данные направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении изготовителей. |
|
|
|
|
Опубликовано сегодня в 08:59
|
Опубликовано вчера в 21:19
|
Опубликовано вчера в 19:51
|
Опубликовано вчера в 18:51
|
Опубликовано вчера в 17:20
|
Опубликовано вчера в 17:05
|
Опубликовано вчера в 15:53
|
Опубликовано вчера в 14:10
|
Опубликовано вчера в 13:55
|
Опубликовано вчера в 12:57
|
Опубликовано вчера в 12:43
|
Опубликовано вчера в 11:37
|
Опубликовано вчера в 10:44
|
Опубликовано вчера в 10:00
|
Опубликовано вчера в 09:00
|
Опубликовано вчера в 08:17
|
Опубликовано вчера в 08:00
|
Опубликовано 04.10.2024 в 21:37
|
04.10.2024 в 17:05, просмотров 564
04.10.2024 в 11:02, просмотров 542
04.10.2024 в 13:18, просмотров 542
04.10.2024 в 19:32, просмотров 438
04.10.2024 в 16:34, просмотров 390
04.10.2024 в 18:16, просмотров 386
04.10.2024 в 14:19, просмотров 383
04.10.2024 в 15:50, просмотров 373
04.10.2024 в 17:35, просмотров 367
|
|