Рыба подвела: в 2024 году красная икра в России станет золотойРыболовы уверяют, что промысел лососевых в этом году худший за посление 20 лет. 25 сентября Рыбный союз заявил о худшей за 20 лет добыче лососевых рыб – на сегодняшний день удалось выловить лишь 226 тысяч тонн, что ниже уровня прошлого года в 2,5 раза. В 2023 году лов оценивали как очень удачный, тогда удалось добыть 609 тысяч тонн только икры. Но если даже прошлый удачный год не остановил рост цен на красную икру, то в нынешнем году стоит ожидать, что любимый ценный белковый продукт станет и вовсе золотым. Производители и переработчики уже начали поднимать цены. Малосольная икра горбуши свежего улова подорожала в столице до 7,5 тыся рублей за килограмм при оптовых продажах. Месяцем раньше цена была ниже почти на 1,5 тысячи рублей. Вслед за оптом пошли вверх цены и врозничной продаже. На сегодняшний день икра нерки в магазинах достигает уже 9300 рублей за килограмм, тогда как еще 8-9 месяцев назад она стоила в пределах 5250 рублей, констатирует Life.ru. Рыбы мало – с сожалением признают рыболовы. “Это природный фактор, на который не в силе повлиять рыбаки. Рыбы пришло мало, в первую очередь я говорю о горбуше — самом массовом и самом популярном виде лососевых в России”, – приводит слова президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Германа Зверева РБК. Хуже всего обстоят дела в главных местах лова – на Камчатке и Сахалине. Если ранее TVTVER.ru предполагал, что икра по новым ценам окажется далеко не у всех на новогоднем столе, то теперь для гораздо большего числа россиян она станет недосягаемой роскошью. |
13:00
10:00
|
|
|
|
Опубликовано сегодня в 17:55
|
Опубликовано сегодня в 16:00
|
Опубликовано сегодня в 15:00
|
Опубликовано сегодня в 14:00
|
Опубликовано сегодня в 13:00
|
Опубликовано сегодня в 12:00
|
Опубликовано сегодня в 11:00
|
Опубликовано сегодня в 10:00
|
Опубликовано сегодня в 09:00
|
Опубликовано сегодня в 08:00
|
Опубликовано вчера в 23:59
|
Опубликовано вчера в 21:40
|
Опубликовано вчера в 20:58
|
Опубликовано вчера в 20:02
|
Опубликовано вчера в 18:58
|
Опубликовано вчера в 18:16
|
Опубликовано вчера в 17:43
|
Опубликовано вчера в 17:45
|
19.12.2024 в 23:12, просмотров 294
19.12.2024 в 21:44, просмотров 259
вчера в 20:58, просмотров 236
вчера в 17:00, просмотров 197
вчера в 17:29, просмотров 186
вчера в 14:44, просмотров 182
вчера в 15:45, просмотров 175
вчера в 12:44, просмотров 172
вчера в 16:51, просмотров 163
|
|