Специалисты тверской лаборатории нашли в сыре фекальные загрязнения Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям исследовали образец мягкого сыра с массовой долей жира 45%, произведенный в Верхневолжье. Молочный продукт проверялся по четырем группам показателей: на наличие амфениколов, линкозамидов, растительных масел и жиров на растительной основе и на соответствие микробиологическим нормам. В образце были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Как отмечают специалисты лаборатории, выявление БГКП (колиформных бактерий) в пищевых продуктах свидетельствует об их фекальном загрязнении. В продукцию эти бактерии могут попадать из воды, с загрязненного оборудования, рук рабочего персонала и из других источников. По уточненной в Управлении Россельхознадзора информации, отбор пробы сыра для проверки его безопасности и качества был осуществлен в рамках государственного пищевого мониторинга на одном из предприятий Верхневолжья, непосредственно по месту производства продукции, сообщает официальный сайт лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" |
|
|
|
|
|
|
|
 |
13:39:50
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ СЕГОДНЯ:
|
|
Опубликовано 23 минуты назад
|
|
|
Опубликовано сегодня в 12:35
|
|
|
Опубликовано сегодня в 12:25
|
|
|
Опубликовано сегодня в 12:00
|
|
|
Опубликовано сегодня в 11:02
|
|
|
Опубликовано сегодня в 11:10
|
|
|
Опубликовано сегодня в 10:49
|
|
|
Опубликовано сегодня в 10:07
|
|
|
|
Опубликовано сегодня в 10:07
|
|
|
Опубликовано сегодня в 09:40
|
|
|
Опубликовано сегодня в 09:02
|
|
|
Опубликовано сегодня в 07:45
|
|
|
Опубликовано сегодня в 08:12
|
|
|
Опубликовано сегодня в 07:00
|
|
|
Опубликовано сегодня в 05:00
|
|
|
Опубликовано сегодня в 02:00
|
|
|
Опубликовано вчера в 23:52
|
|
|
Опубликовано вчера в 23:02
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ:
12.12.2025 в 14:41, просмотров 285
12.12.2025 в 16:53, просмотров 222
12.12.2025 в 14:39, просмотров 199
12.12.2025 в 16:54, просмотров 199
12.12.2025 в 17:14, просмотров 175
12.12.2025 в 17:30, просмотров 149
12.12.2025 в 14:30, просмотров 148
12.12.2025 в 15:50, просмотров 139
12.12.2025 в 15:30, просмотров 132
|
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
|
