В полукопченой колбасе из Верхневолжья обнаружили бактерии кишечной палочки Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" выявили бактерии группы кишечной палочки в образце полукопченой колбасы, произведенной на одном из предприятий Верхневолжья. Наличие таких микроорганизмов свидетельствует о нарушениях санитарно-гигиенических норм на производстве. — Присутствие бактерий группы кишечной палочки в пищевой продукции — это тревожный сигнал. Такие находки указывают на неудовлетворительное санитарное состояние производства и низкое качество продукта, — сообщили в лаборатории. — Бактериальное загрязнение может возникнуть из-за нарушений гигиены персонала, недостаточной уборки производственных помещений или некачественной дезинфекции оборудования. Обнаружение кишечной палочки повышает риск пищевых инфекций и делает продукт потенциально опасным для потребителей. Результаты исследования подчеркивают важность строгого контроля на всех этапах производства мясной продукции. Ранее на ТИА писали, что в Тверской области в тушке цыпленка-бройлера обнаружены опасные бактерии. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
15:24:08
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ СЕГОДНЯ:
|
|
Опубликовано 5 минут назад
|
|
|
Опубликовано 7 минут назад
|
|
|
Опубликовано 52 минуты назад
|
|
|
Опубликовано сегодня в 13:58
|
|
|
Опубликовано сегодня в 13:39
|
|
|
Опубликовано сегодня в 13:15
|
|
|
Опубликовано сегодня в 12:52
|
|
|
Опубликовано сегодня в 12:29
|
|
|
Опубликовано сегодня в 12:33
|
|
|
Опубликовано сегодня в 11:47
|
|
|
Опубликовано сегодня в 12:09
|
|
|
Опубликовано сегодня в 12:11
|
|
|
Опубликовано сегодня в 11:46
|
|
|
Опубликовано сегодня в 10:47
|
|
|
Опубликовано сегодня в 10:55
|
|
|
Опубликовано сегодня в 11:15
|
|
|
Опубликовано сегодня в 11:29
|
|
|
Опубликовано сегодня в 11:37
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ:
вчера в 07:02, просмотров 258
30.07.2025 в 20:01, просмотров 242
вчера в 16:03, просмотров 229
30.07.2025 в 21:10, просмотров 228
вчера в 19:24, просмотров 196
30.07.2025 в 16:54, просмотров 189
30.07.2025 в 20:49, просмотров 182
30.07.2025 в 16:44, просмотров 172
30.07.2025 в 15:33, просмотров 160
|
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
|
