В полукопченой колбасе из Верхневолжья обнаружили бактерии кишечной палочки Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" выявили бактерии группы кишечной палочки в образце полукопченой колбасы, произведенной на одном из предприятий Верхневолжья. Наличие таких микроорганизмов свидетельствует о нарушениях санитарно-гигиенических норм на производстве. — Присутствие бактерий группы кишечной палочки в пищевой продукции — это тревожный сигнал. Такие находки указывают на неудовлетворительное санитарное состояние производства и низкое качество продукта, — сообщили в лаборатории. — Бактериальное загрязнение может возникнуть из-за нарушений гигиены персонала, недостаточной уборки производственных помещений или некачественной дезинфекции оборудования. Обнаружение кишечной палочки повышает риск пищевых инфекций и делает продукт потенциально опасным для потребителей. Результаты исследования подчеркивают важность строгого контроля на всех этапах производства мясной продукции. Ранее на ТИА писали, что в Тверской области в тушке цыпленка-бройлера обнаружены опасные бактерии. |
12:00
|
|
|
|
|
|
|
 |
11:14:23
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ СЕГОДНЯ:
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 11:00
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 12:00
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 13:00
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 16:00
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 17:00
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 18:00
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 19:00
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 07:36
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 10:05
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 10:50
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 11:02
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 11:35
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 11:41
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 11:45
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 12:22
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 13:12
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 13:16
|
|
|
Опубликовано 01.03.2026 в 14:39
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ:
01.03.2026 в 16:07, просмотров 148
01.03.2026 в 17:00, просмотров 140
01.03.2026 в 21:58, просмотров 135
01.03.2026 в 16:00, просмотров 135
01.03.2026 в 20:15, просмотров 134
01.03.2026 в 12:00, просмотров 131
01.03.2026 в 12:24, просмотров 130
01.03.2026 в 13:00, просмотров 125
|
|
