03:14:29
-3°C
Сейчас в Твери
03:14:29
-3°C
Сейчас в Твери

В полукопченой колбасе из Верхневолжья обнаружили бактерии кишечной палочки

Опубликовано 31.07.2025 в 16:06, просмотров 492, источник 139

Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" выявили бактерии группы кишечной палочки в образце полукопченой колбасы, произведенной на одном из предприятий Верхневолжья.

Наличие таких микроорганизмов свидетельствует о нарушениях санитарно-гигиенических норм на производстве.

— Присутствие бактерий группы кишечной палочки в пищевой продукции — это тревожный сигнал. Такие находки указывают на неудовлетворительное санитарное состояние производства и низкое качество продукта, — сообщили в лаборатории. — Бактериальное загрязнение может возникнуть из-за нарушений гигиены персонала, недостаточной уборки производственных помещений или некачественной дезинфекции оборудования.

Обнаружение кишечной палочки повышает риск пищевых инфекций и делает продукт потенциально опасным для потребителей. Результаты исследования подчеркивают важность строгого контроля на всех этапах производства мясной продукции. Ранее на ТИА писали, что в Тверской области в тушке цыпленка-бройлера обнаружены опасные бактерии.
21:17
В Тверской области погоня закончилась опрокидыванием двух авто: пострадал полицейский
21:43
В Твери третий день ищут мужчину мужчину в черном
21:00
Тверичанка отдала мошенникам 750 000 рублей под предлогом обновления данных в поликлинике
21:15
Тверские кораблестроители внесли вклад в изучение озера Байкал
20:38
В Тверской области сотрудник ДПС пострадал в погоне за подозрительным автомобилем
20:50
В Тверской области к приезду Деда Мороза установили главную елку города
20:00
Тверская лыжница Дарья Непряева пробилась на Игры-2026
20:15
Тверская область инвестирует в будущее села
20:17
Подросток из Тверской области напал с ножом на учительницу в петербургской школе
19:01
В Твери 16 декабря перекроют некоторые улицы
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ СЕГОДНЯ:
В Тверской области погоня закончилась опрокидыванием двух авто: пострадал полицейский
Опубликовано вчера в 21:17
В Твери третий день ищут мужчину мужчину в черном
Опубликовано вчера в 21:43
Тверичанка отдала мошенникам 750 000 рублей под предлогом обновления данных в поликлинике
Опубликовано вчера в 21:00
Тверские кораблестроители внесли вклад в изучение озера Байкал
Опубликовано вчера в 21:15
В Тверской области сотрудник ДПС пострадал в погоне за подозрительным автомобилем
Опубликовано вчера в 20:38
В Тверской области к приезду Деда Мороза установили главную елку города
Опубликовано вчера в 20:50
Тверская лыжница Дарья Непряева пробилась на Игры-2026
Опубликовано вчера в 20:00
Тверская область инвестирует в будущее села
Опубликовано вчера в 20:15
Подросток из Тверской области напал с ножом на учительницу в петербургской школе
Опубликовано вчера в 20:17
В Твери 16 декабря перекроют некоторые улицы
Опубликовано вчера в 19:01
Погибшего под Кременной рядового Ивана Ремизова похоронят в Тверской области
Опубликовано вчера в 19:31
В Твери 16 декабря прогремит праздничный салют
Опубликовано вчера в 20:06
Подросток из Тверской области напал на свою учительницу с ножом в Питере
Опубликовано вчера в 19:02
Жителям Твери раскрыли секреты экономной подготовки к Новому году
Опубликовано вчера в 19:00
Как прежний, только лучше: стало известно, каким будет Речной вокзал в Твери
Опубликовано вчера в 18:06
Мужья оказались ненастоящими: в Тверской области закрыли каналы незаконной миграции
Опубликовано вчера в 18:26
В Тверской области во время ремонта “Камаз” придавил механика
Опубликовано вчера в 18:36
Погодные качели: В Тверскую область идет резкое потепление и дожди
Опубликовано вчера в 18:15
В Тверской области проводят в последний путь Дмитрия Михайлова
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ:
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
01:19 Жители Тверской области наловили рыбы для бойцов СВО
00:51 В Твери после тройного ДТП автомобиль вылетел на "зебру" и сбил пешеходов
00:15 Волонтеры Тверской области поблагодарили женщину с большим сердцем за помощь фронту
00:11 Пять проектов благоустройства воплотили в жизнь в Тверской области
00:11 Рядовой Игорь Ремизов из Тверской области погиб под Кременной
00:11 В Москве наградили лауреатов национальной премии из Тверской области
00:11 Оскорбление по старым обидам обошлось в 3000 рублей в Тверской области
00:10 В Госдуме просят убрать “детское шампанское” с полок магазинов
00:10 Почти 20 тысяч юных жителей Тверской области получили трудовой опыт
00:10 О КАК! Тест на знание спортивных достижений Твери
21:57 Последний занавес: названо место прощания с народной артисткой РФ Ириной Андриановой
21:56 В России ввели штрафы за несообщение в военкомат о переезде
21:17 В Тверской области погоня закончилась опрокидыванием двух авто: пострадал полицейский
20:58 В Тверской области бесследно пропала 14-летняя девочка-подросток
20:51 В Тверской области бесследно пропала 14-летняя девочка-подросток
2016 - 2025 - Тверь.Сегодня
Агрегатор новостей Твери и Тверской области
  
Продолжая просмотр данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование нами файлов cookie
Хорошо, понятно