В Твери предприятие выпускало "рыбную" продукцию из крылышек к пиву и колбасы

Региональное Управление Россельхознадзора пресекло деятельность фиктивной площадки, которая через систему "Меркурий" оформляла оборот продукции неизвестного происхождения. Как сообщили в пресс-службе ведомства, предприятие выдавало субпродукты и рыбу, произведённые из сырья, не имеющего к ним никакого отношения.

Нарушения специалисты обнаружили при анализе транзакций. За период с 31 октября по 7 ноября 2025 года на площадке, зарегистрированной в Твери, в системе "Меркурий" было оформлено шесть электронных ветеринарных сопроводительных документов на 7,5 тонны рыбной продукции – якобы горбушу, сайду и налима – а также более 13 тонн говяжьих субпродуктов.

Проверка показала, что товары "производились" из несоответствующего и по объёму нелогичного сырья. Так, горбуша значилась изготовленной из 110 граммов мороженого филе сайды, сайда – из 2,43 кг сыровяленой колбасы "магнат", а "налим" – из 3,6 кг острых хрустящих крыльев к пиву. При этом при выпуске говяжьих субпродуктов сырьё не указано вовсе.

Как отметили в ведомстве, подобная подмена делает невозможным подтверждение качества и безопасности продукции и создаёт угрозу для здоровья граждан. Россельхознадзор принял необходимые меры для привлечения нарушителей к ответственности.

Также читайте на ТИА: Прожиточный минимум в Тверской области увеличат в 2026 году.

Мы в МАХ: присоединяйтесь!